大阪市中央卸売市場 (@shijyoosaka) / X

大阪市中央卸売市場の公式アカウント。

大阪市には青果水産物を取扱う「本場」(ほんじょう)と「東部市場」(とうぶしじょう)、食肉を取扱う「南港市場」(なんこうしじょう）の３つの市場があります。それぞれの市場から旬の食材情報や市場の役割・機能などさまざまな情報をご紹介します。

＊ 東部市場です。 10月7日（火）午後1時30分より、東部中央卸売市場協会と共催で自衛消防訓練を実施しました。 東住吉消防署の指導のもと、水消火器を使用した初期消火訓練や屋外消火栓の使用方法、防火に関する学習を実施しました。 今後も市場一丸となり防火、防災意識の向上に努めます。

＊ 東部市場です。本日（ 8月25日（火））、「喫煙指導員」による一斉巡回を実施しました。 東部市場では指定喫煙所以外の市場敷地内全面禁煙を実施しています。 市場関係者や来場者に啓発物品を配布し、喫煙ルールを守り、清潔で安全・安心な市場づくりの協力を呼びかけました。

＊ 東部市場です。８月７日（金）に「大阪東部いきいき市場・夏休みこども市場体験ツアー」を開催しました！ 水産では大迫力！「マグロの解体ショー」、青果では臨場感あふれる「模擬せりの見学」などを通じて、東部市場の魅力を存分にお伝え出来ました！

＊ 東部市場です。6月2日（火）、熊本県経済農業協同組合連合会から大阪市児童福祉事業用として、立派で美味しい「すいか」を今年もまたご寄附をいただきました。特別なゲストとして熊本県のPRキャラクターであるくまモンも参加くださいました。

＊ 東部市場です。平野川暗渠駐車場に設置されている水防鉄扉の操作訓練を実施しました。本日午前10時より寝屋川水系改修工営所・建設局立会いのもと、ゲリラ豪雨による河川の氾濫に備えて、東部市場の警備員主導で訓練をおこないました。警報の発生時には、今後も迅速な対応に努めます。

＊ 東部市場です。2月10日に八尾市農業啓発推進協議会による「八尾若ごぼう」のトップセールスが行われました。八尾市長とJA大阪中河内組合長をはじめ産地や行政の担当者が大阪産(もん)「若ごぼう」のPRをされました。春を告げる伝統野菜「八尾若ごぼう」ぜひご賞味ください。

＊ 東部市場です。1月29日（木）、全国農業協同組合連合会愛媛県本部から「福祉施設のこどもたちに、愛媛のおいしい“いよかん”を味わっていただきたい」との思いから『愛媛いよかん50箱』をご寄附いただき、市長感謝状贈呈式を行いました。 https://t.co/EXJfhFcZpw” / X

＊ 東部市場です。1/10(土)東住吉区役所において東部市場出張料理教室（東住吉区ファミリークッキング）を行いました。卸売業者さんから色々な種類の大根のお話を聞いていただいた後、地元で採れた田辺大根を使ってカレーやサラダを調理し、美味しくいただきました。

＊ 東部市場です。12月６日（土）、「大阪東部いきいき市場・冬季市場体験ツアー」を開催しました！ 水産物の仕入れ体験（仲卸店舗での買い物）、青果物のせり見学などを通じ、実際の市場を見て、体感してもらいました。 https://t.co/DsPgNAqVHZ” / X

＊ 東部市場です。10月19日（日）長居公園自由広場で東住吉区民フェスティバルが開催されました。東部市場のブースでは市場の１日を紹介するパネルを展示し市場PRを行い、アンケートを実施しました。ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。

＊ 東部市場です。本日、小学生を対象とした社会体験学習として「大阪東部いきいき市場・夏休みこども市場体験ツアー」を開催しました！ 市場施設、マグロの解体ショー、青果のせり見学などを通じて、市場について楽しみながら学んでいただきました！

＊ 東部市場です。7月12日に福島県「JA夢みなみ関西市場トップセールス」が行われました。JA夢みなみ組合長と須賀川市長をはじめ産地や行政の担当者が夏秋野菜のPRをされました。夏秋きゅうりにおいて全国有数の生産量を誇る産地です。ぜひご賞味ください。

＊ 東部市場です。7月１日に「食中毒予防キャンペーン」を実施しました。 食の安全・安心の取組みとして食中毒が多発するこの時期に、市場内の事業者へ衛生管理に対する意識を高めていただくよう食中毒の予防を呼びかけました。

＊ 東部市場です。本日、近隣小学校４年生を対象に「梅ジュースの作り方教室」を東果大阪株式会社様、JAわかやま様と開催しました。東部市場から中央卸売市場の役割を説明した後、和歌山県田辺市役所の梅振興室の方から梅にまつわるお話を、管理栄養士の方からは梅ジュースの作り方を教わりました。

＊ 東部市場です。6月3日（火）、熊本県経済農業協同組合連合会から大阪市児童福祉事業用として、『すいか１００玉』のご寄附をいただきました。市長感謝状贈呈式を行い、くまモンにも参加いただきました。

＊ 東部市場です。平野川暗渠駐車場に設置されている水防鉄扉の操作訓練を実施しました。昨日午前10時より寝屋川水系改修工営所・建設局立会いのもと、近年のゲリラ豪雨による河川の氾濫に備えて、東部市場の警備員主導で訓練をおこないました。警報の発生時には、今後も迅速な対応に努めます。