大阪市東部中央卸売市場協会は、持ち回りの「理事会」で、令和8年熊本地震で大きな被害が出ている熊本県に対し、青果、水産物の重要な産地であることから支援の意味を込めて義援金100万円を拠出することを決めました。

　義援金は、７月31日付で日本赤十字社「令和８年熊本地震災害義援金」として執行しております。

　今回発生した地震により、被災された多くの方々に対しまして、お見舞い申し上げますとともに、一刻も早く日常生活を取り戻され、復興に向けて取り組みが進められることをお祈り申し上げます。

　東部市場の地元「育和だんじり祭り」が７月４日、５日に開催されました。

　４日（土）の午前には、だんじりが東部市場の南門から入場しました。

　だんじりと引き手の皆さん、世話役の方々が、しっかり水分補給を行いながら青果部卸売場南側で休息をした後、東部市場を出発し、今林や杭全地域を曳航しました。

　また、当日は午後から、あいにくの空模様にもかかわらず元気な掛け声やお囃子が街中に響き、午後9時頃まで夜間曳行も行われました。

　引き手の皆さんには、東果大阪株式会社から「すいか」と「ドリンク」がプレゼントされました。

【令和8年6月15日（月曜日）】大阪市：令和8年度　東部市場出張料理教室（梅ジュースの作り方教室）を開催しました！ （…>中央卸売市場>市場見学・料理教室）

　令和８年6月19日（金）当協会ホールにおいて、令和8年度「食品安全推進委員会」が開催されました。

　喜多副委員長が議長を務め議事が進められました。また、藤堂東部市場長からはあいさつの中で「今後も安全・安心な生鮮食料品を安定的に供給するといった役割・機能の継続と品質管理・衛生面の更なる向上」が訴えられました。

　その後、議題の説明が行われ、すべての案件が承認され、令和８年度の取り組みが確認されました。

　特に、これまで夏の時期に実施していた「食中毒予防キャンペーン」について、参加者の熱中症対策と冬場に流行する「ノロウィルス感染症」対策を訴えることを目的として、今年度のキャンペーン実施を秋頃に実施することが確認されました。

　さらに議題の後には、沼田東部市場食品衛生検査所長から食中毒予防の基本となる「正しい手洗い」についてお話をいただき、委員各位に対して、食の安全・安心に対する衛生対策の徹底、食中毒予防の注意喚起をいただきました。

　東部市場においては、今後も継続して、食の安全・安心を確保する取り組みを進めていきます。

５月12日（火）第62期定時総会を都シティ 大阪天王寺で開催し、すべての議案が決議されました。

　第１号議案　令和７年度事業報告並びに収支決算の承認について

　第２号議案　令和８年度事業計画並びに収支予算の承認について

【令和8年1⽉24⽇（⼟曜⽇）】大阪市：東住吉区役所との共催で、令和7年度　東住吉区ファミリークッキング【さかなの部】（東部市場出張料理教室）を開催しました （…>中央卸売市場>市場見学・料理教室）

【令和8年1⽉22⽇（木曜⽇）、2⽉2⽇（月曜⽇）】大阪市：令和7年度『いわしの手開きに挑戦しよう！』～東部市場出張料理教室（水産教室）を開催しました～ （…>中央卸売市場>市場見学・料理教室）

【令和8年1⽉10⽇（⼟曜⽇）】大阪市：東住吉区役所との共催で、令和7年度　東住吉区ファミリークッキング【やさいの部】（東部市場出張料理教室）を開催しました （…>中央卸売市場>市場見学・料理教室）

【令和7年11月11日（火曜日）、11月18日（火曜日）】大阪市：令和7年度『旬のれんこんを調理してみよう』～東部市場出張料理教室（青果教室）を開催しました～ （…>中央卸売市場>市場見学・料理教室）

・１月５日（月）令和８年新年互礼会を開催しました

・２月３日（火）「令和７年度食の安全・安心講習会」を開催しました

・２月19日（木）大阪マラソン“クリーンUP”作戦に参加しました

・３月３日（火）令和７年度第２回自衛消防訓練を実施しました。

・３月12日（木）、13日（金）第45回場内卓球大会を開催しました

・３月26日（木）「自転車の交通反則通告制度（青切符）にかかる講習会」を開催（大阪市と共催）しました

３月２６日（木）午後1時から市場協会ホールで「自転車の交通反則通告制度（青切符）にかかる講習会」を開催し、１０１名の参加がありました。東住吉警察署交通課から講師をお招きし、新しい制度や自転車の交通ルールについて分かりやすく教えていただきました。お忙しい中、講師ありがとうございました。参加者の感心は高く講習会終了後も、たくさんの質疑がありました。

令和6年の入出場調査では、東部市場には一日約1,000台の二輪車が入場しており、その大半が自転車だと思われます。この講習会を契機に自転車関連の交通事故撲滅や自転車のより安全な利用に努めていきましょう。

　３月12日から２日間、第45回場内卓球大会を市場協会体育館で開催しました。　

　競技は男子21名、女子19名の出場でそれぞれトーナメントの個人戦が行われ、熱戦が繰り広げられました。決勝戦終了後、表彰式が行われ、無事閉幕しました。これも専門委員、選手の皆さんで協力して大会運営をしていただいたお陰です。感謝申し上げます。

　優勝者は、男子は津村悦朗選手（関連組合）で２年振りの優勝。女子は島田雅子選手（青果組合）で２連覇でした。おめでとうございます。入賞者や大会の様子は次のとおりです。

　３月３日（火）令和７年度第２回自衛消防訓練を大阪市と市場協会の共催で実施しました。

　講師は東住吉消防署の皆さんで参加者は60名でした。

　雨模様の中、東住吉消防署の皆さん、ありがとうございました。参加者の皆さんもお疲れさまでした。

　訓練は、午後１時30分、非常ベルや非常放送が流れる中、参加者が集合場所まで避難する「避難訓練」から始まり、続いて「消火訓練」「傷病者搬送訓練」が行われました。

　最後に東住吉消防署から災害時の心がまえを教えていただき、約１時間の訓練を終えました。東部市場では、これからも非常時の対応力強化と防火意識の向上のため、自衛消防訓練を実施していきます。