・１２月６日（土）大阪東部いきいき市場・冬季市場体験ツアーが開催されました

１２月６日（土）「大阪東部いきいき市場・冬季市場体験ツアー」が開催され、１８組合計４６名の方に東部市場を楽しみ、東部市場を学んでいただきました。まず、参加者は開設者から市場の仕組みや注意事項の説明を受けた上で、水産物
仲卸売場に移動し、水産物仲卸店舗で仕入れ体験を行いました。

その後、青果物卸売場に移動した参加者は、手振符牒など「せり」の仕組みにつ
いて説明を受けた後、せり人と仲卸業者の間で行われる模擬せりを興味深く見つめていました。手振符牒を熱心に学ばれる参加者も居ました。

次に市場協会ホールで、参加者は、市場内の講師により「食の安全・安心のお話」「果物のお話」、「お魚のお話」を学んでいただき、最後に旬の食材をおみやげとしてお持ち帰りいただきました。

東部市場では、市場の役割や重要性を知っていただくとともに食に関する知識を楽しく学んでいただくために、これからも市場体験ツアーを開催してまいります。

・令和７年度年末特別保安交通対策を実施しました。

東部市場では例年、開設者である大阪市と業界で協力しながら、年末の繁忙期に場内の防火・防犯・交通対策を強化し、各種事故防止に努めてきました。本年も１２月５日に市場協会保安交通部会（部長　鍋本青果組合理事長）を開催し、「令和７年度年末特別保安交通対策」を決定し、１２月２８日には東住吉警察からパトロールカーも駆けつけていただき、年末早朝特別警戒を行いました。この年末 特に事故なく特別保安交通対策を実施しました。